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食品应用磷酸盐
食品级磷酸二氢钠(一水/二水/无水)
食品级磷酸二氢钠在食品和饮料中作缓冲剂、乳化剂、营养剂,品质改良剂,能提高食品的络合金属因子,PH值,增加离子强度等作用,由此改善食品的结着力和持水性,
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商品详情
化学名称:磷酸二氢钠
别名:磷酸一钠
化学式:NaH2PO4·nH2O(n=0,1,2)
CAS NO.:7558-80-7(无水),13472-35-0(2水),10049-21-5(1水)
执行标准:GB1886.336-2021
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形状
无水磷酸二氢钠为白色粉末,熔点为190℃,二水物为白色粒状结晶,相对密度1.915,熔点57.40℃;均易溶于水,不溶于有机溶剂,在空气中吸潮。

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包装
常规包装为25KG袋,双层塑料内袋,外袋为塑料编织袋。也可装1000/1100/1200KG 吨袋。
可订制包装及唛头
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规格

序号 指标名称 国标 内控指标 国标 内控指标
磷酸二氢钠 无水 一水/二水
1 主含量                       %≥ 98.0-103.0 99 98.0-103.0 99
2 砷(AS)                     %≤ 0.0003 0.0003 0.0003 0.0003
3 氟化物(以F计)             %≤ 0.005 0.005 / 0.001
4 重金属(以Pb计)            %≤ 0.001 0.001 0.001 0.001
5 水不溶物                     %≤ 0.2 0.1 0.2 0.008
6 硫酸盐(以SO4计),            %≤ / 0.5 / 0.3
7 铁(以Fe计)                %≤ / 0.005 / 0.005
8 铅(以Pb计)                %≤ 0.0004 0.0004 0.0004 0.0004
9 PH(10g/L溶液) 4.1-4.7 4.1-4.7 / 4.2-4.6
10 氯化物(以Cl计),           %≤ / 0.015 / 0.015
11 干燥减量  (NaH2PO4)          %≤ 2.0 0.5 20.0-25 20
12 外观 白色粉末 白色晶状颗粒

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